CUVEE MILLESIME bouteille

Ottenuta da uve selezionate da vitigni Pinot Nero e Chardonnay, questa cuvée viene affinato in botti di rovere sulle fecce di fermentazione e senza filtrazione fino all'imbottigliamento.

L'annata 2014, attualmente disponibile, offre un naso piuttosto elegante di fiori secchi e gourmand con note di pesca gialla e miele.

L'equilibrio Pinot Nero/Chardonnay di questa cuvée, si rivela al palato con una dominanza di frutti gialli freschi per terminare con un finale lungo, che ricorda la mandorla tostata e la scorza di limone candito.

Champagne da scoprire come aperitivo ma anche in accompagnamento ad un piatto di vitello o coniglio.